L'art de la table, réinventé

Une ode aux produits de saison, à la précision des gestes et à la poésie des saveurs. Menus dégustation en 5, 7 ou 9 services.

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Chef en cuisine
Maison fondée en 2025

À propos

Notre chef signe une cuisine d'émotion, contemporaine et lisible. Dans l'assiette : des produits d'exception, des cuissons millimétrées et des assaisonnements francs. En salle : une équipe chaleureuse, une gestuelle précise, un service attentif mais jamais pesant.

  • Menus dégustation 5/7/9 services
  • Accords mets & vins / sans alcool
  • Privatisation du salon (jusqu’à 14 couverts)

Cave & accords

Notre sommellerie réunit de grands classiques et de jeunes vignerons : Bourgogne, Vallée du Rhône, Loire, Piémont, Jura, Champagne… Propositions sans alcool autour de jus fermentés, thés, kéfirs et hydromels sans alcool.

Accord découverte

3 verres — 45€

Accord signature

5 verres — 79€

Cave et sommellerie

Galerie

Un aperçu de l'univers de la maison.

Privatisation & événements

Déjeuners d’affaires, dîners d’exception, célébrations intimes… Salon privé jusqu’à 14 convives, personnalisation du menu et accords sur-mesure.

  • • Démonstrations en cuisine (sur demande)
  • • Pâtisserie d’anniversaire personnalisée
  • • Options végétariennes et sans alcool
Salon privé

Ils en parlent le mieux

Extraits d’avis vérifiés

« Un voyage. Des sauces sublimes, un service précis, une émotion rare. »
— Camille L.
« Accord mets-vins brillant. Mention spéciale au dessert signature. »
— Julien P.
« Une adresse à part : justesse, créativité, respect des saisons. »
— Sofia M.

Nous contacter

12 rue de l'Excellence, 13000 Marseille — +33 4 00 00 00 00contact@exemple‑restaurant.fr

Horaires

  • Déjeuner : mardi — samedi, 12h00 — 14h00
  • Dîner : mardi — samedi, 19h30 — 22h30
  • Fermé : dimanche & lundi

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